Składniki
Składniki na sos winegret
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu jabłkowego lub winnego
- 1 łyżeczka oregano
- sól kłodawska, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Składniki na sałatkę
- 4 szklanki grubo pokrojonych dojrzałych pomidorów (mogą być pomidorki koktajlowe)
- 2 szklanki grubo pokrojonych ogórków gruntowych
- 2 czerwone lub żółte papryczki pokrojone na kawałki
- 100 g oliwek kalamata
- 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
- 200 g greckiego sera feta, odsączyć i pokruszyć
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Instrukcja wykonania
- W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos winegret. Dopraw solą i pieprzem.
- W dużej misce delikatnie wymieszaj wszystkie warzywa.
- Dodaj pokruszoną fetę do warzyw.
- Polej sosem.
- Podawaj natychmiast lub lekko schłodzone.